Как вырастить шампиньоны на даче

4 Января 2015
Шампиньоны давно пользуются популярностью, в приготовлении различных блюд. С ростом такой популярности, закономерно возникает вопрос: Насколько сложно, самому вырастить грибы на дачном участке? Что бы в этом разобраться, рассмотрим необходимые нюансы для создания собственной грибной плантации.

Воспользуемся пластиковым ящиком, на дно которого, не большим слоем вылащивается субстрат (мицелий) грибов шампиньонов. Проще всего такой субстрат приобрести в специализирующихся организациях. Урожайность субстратов, как правило, довольно велика, в пределах 30-50 килограмм грибов на квадратный метр земли. Сверху нужно полить водой и слегка утрамбовать. Далее следует сделать не большой перерыв в 2-5 дней. Это необходимо, чтобы мицелии проросли.

Когда субстрат пророс, это видно невооруженным глазом, пора выложить наверх слой торфа. Толщины слоя в 5-7 сантиметров будет достаточно. Торф будет служить питанием для будущих грибов. Единственное на, что стоит обратить внимание при выборе торфа, его кислотность не должна быть меньше чем 7,5 (PH). Теперь поливать, желательней из пульверизатора, грядку необходимо каждые 6-9 часов. Температуры тоже нужно придерживаться в границах 23-26 градусов.

По прошествии еще 3-4 дней, следует накрыть ящик какой-нибудь крышкой и поместить в темное место. После недельного ожидания, ящик достается, а под крышкой, на торфе, должен быть виден белый пух (мицелий будущих шампиньонов). Чем более обильный будет пух, тем больше, в будущем, вырастет грибов.

Все находящееся в ящике, должно быть обильно полито из распылителя и помещено в прохладное место с температурой в районе 11-13 градусов. При таком изменении температуры, в торфе быстро образуются первые завязи грибов. С виду они походят на мелкие горошины, но с каждым, прошедшим днем, становящиеся все больше и больше.

Теперь остается только ждать. Когда пройдет еще 15-20 дней, все труды воздадутся крупными и свежими шампиньонами. А самое главное – эти грибы, выращены на своей даче. Каталог теплиц

Последние записи блога

Экономия денег

Известно, что в сезон всегда все дорожает. Следовательно, при понижении спроса за ним опускается и стоимость. Этот принцип касается и теплиц. Поздней осенью цена на теплицы заметно ниже, чем весной, поскольку материалы для их изготовления также дешевеют. Например, поликарбонатную теплицу размером октябре можно купить за 6 — 8 тысяч рублей, в то время как к весне их стоимость переваливает за 10 тысяч рублей. Разница может составлять половину «сезонной» стоимости в зависимости от характеристик теплиц.

Экономия времени

Помимо экономии денег покупка и установка теплиц в октябре — ноябре поможет сберечь время. Весной их активно разбирают, поэтому запоздавшим покупателям приходится заказать теплицу и ждать, когда ее привезут. К тому времени посадочный сезон уже будет в разгаре, земля достаточно прогреется, и сама теплица будет не нужна.
Многие начинающие огородники задаются этим вопросом. Существует несколько несложных способов увеличить на 30-50% урожай "второго хлеба". Заключаются эти секреты в следующем.

1. Обновление семенного фонда. Ежегодно приобретайте у проверенных продавцов крепкие, крупные клубни. Сажать новые семена следует отдельно от основных посадок. И конечно же следует сажать сразу несколько сортов, на случай болезней и изменений погодных условий. Ведь разные сорта предпочитают разную влажность, почву, освещенность, подвержены разным заболеваниям.

2. Правильное проращивание. В марте, за месяц до посадки, необходимо достать из погребов клубни, которые пойдут на посадку.
Заказать обратный звонок
Написать сообщение