Полезные свойства эфирного масла лавра благородного

22 Ноября 2015
Лавр выделяет фитонциды и тем самым выполняет воздухоочистительную функцию. Сухие лавровые листья широко используются в качестве кулинарной приправы в процессе приготовления блюд из мяса и рыбы. Это обусловлено присутствием в составе лавровых листьев эфирного масла, которое наделяет продукты приятным ароматом. Содержание масла в листе лавра достигает 5%. Эфирное лавровое масло способствует уничтожению и подавлению роста бактерий, поэтому продукты, в которые оно было добавлено, сохраняются значительно дольше. Сферой применения лаврового листа является не только пищевая промышленность, но и изготовление парфюмерной продукции.

С давних времен лавр широко применяли и в медицинских целях. Так, бальзамы на основе эфирного масла лавра очень эффективны в лечении заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. А мазь, содержащая эфирное масло лавра, очень эффективна при лечении ревматизма. Настойки, приготовленные с добавлением этого растения, известны своими положительными результатами при лечении кожных заболеваний и гриппа. Седативными свойствами обладают препараты, изготовленные на основе лавровых семян и листьев, и поэтому эффективно применяются при нарушениях работы нервной системы.

Эфирное масло содержится во всём растении. Его количество в лавре зависит лишь от окружающей среды и, особенно, от экологических условий, в которых он выращивается. Содержание масла в произрастающем в разных частях Грузии лавре варьируется в диапазоне от 1,7 до 2,7%. Растения, выращенные в Азербайджане, отличаются значительно меньшим показателем наличия эфирного масла, который колеблется в пределах 1,2-1,4%. Содержание масла меняется в зависимости от возраста лавра. Наибольшее его количество содержится в двухлетних растениях. Повышается процентное содержание масла в лавре также в более холодные времена года, которые приходятся на осень и зиму, поэтому сбор лавровых листьев начинается во второй половине ноября.

В результате проведенных исследований в эфирном масле лавра было обнаружено больше 10 компонентов. К ним относятся цинеол, на который приходится около 50% и пинен, занимающий 30% состава. Выявленные спирты представлены линалоолом, терпинеолом и гераниолом и занимают около 16%. Оставшаяся часть представлена душистым веществом, которое именуется евгенолом. Также были выявлены эфиры, основная доля которых приходится на такие кислоты, как муравьиная и уксусная. Меньшая часть относится на эфиры следующих кислот: пропионовая, капроновая и каприловая. В составе лаврового листа эфирное масло занимает лишь малую часть. Основное содержание приходится на сахар, наличие которого может достигать 36%, азотосодержащие вещества, которые представлены общим и белковым азотом и занимают от 3,3 до 5,2%, фенольные соединения с долей около 5% и такие пигменты, как хлорофилл, каротин и ксантофилл. Каталог теплиц

Последние записи блога

Экономия денег

Известно, что в сезон всегда все дорожает. Следовательно, при понижении спроса за ним опускается и стоимость. Этот принцип касается и теплиц. Поздней осенью цена на теплицы заметно ниже, чем весной, поскольку материалы для их изготовления также дешевеют. Например, поликарбонатную теплицу размером октябре можно купить за 6 — 8 тысяч рублей, в то время как к весне их стоимость переваливает за 10 тысяч рублей. Разница может составлять половину «сезонной» стоимости в зависимости от характеристик теплиц.

Экономия времени

Помимо экономии денег покупка и установка теплиц в октябре — ноябре поможет сберечь время. Весной их активно разбирают, поэтому запоздавшим покупателям приходится заказать теплицу и ждать, когда ее привезут. К тому времени посадочный сезон уже будет в разгаре, земля достаточно прогреется, и сама теплица будет не нужна.
Многие начинающие огородники задаются этим вопросом. Существует несколько несложных способов увеличить на 30-50% урожай "второго хлеба". Заключаются эти секреты в следующем.

1. Обновление семенного фонда. Ежегодно приобретайте у проверенных продавцов крепкие, крупные клубни. Сажать новые семена следует отдельно от основных посадок. И конечно же следует сажать сразу несколько сортов, на случай болезней и изменений погодных условий. Ведь разные сорта предпочитают разную влажность, почву, освещенность, подвержены разным заболеваниям.

2. Правильное проращивание. В марте, за месяц до посадки, необходимо достать из погребов клубни, которые пойдут на посадку.
Заказать обратный звонок
Написать сообщение