Кукуруза сахарная

25 Октября 2015
Кукуруза сахарная (овощная) – одногодичное растение с длинным стеблем. Листья широкие с заостренными опушенными кончиками. Цветки разнополые: мужские цветки – развесистые метелки на макушках стеблей, в которых рыхловато размещены колоски; женские цветки – початки, представляющие собой продолжительную толстую ось, в ячейках которых долевыми рядками сидят колоски. Початки происходят из пазух листьев, форма их разнообразна, чаще цилиндром или конусом. Зернышки округлые, клиновидные, удлиненные, окрас у них бывает желтый, красный, белый.

В пищу используют зерна початков, собранных еще в молочной спелости. В такой период она обладает приятными вкусовыми качествами. Початки употребляются в вареном виде и в консервированном. Кукуруза содержит до восьми процентов сахара, крахмала до пятнадцати процентов, три процента протеина и один процент жира, а также есть каротин и незначительное количество витаминов.

Самые популярные сорта сахарной кукурузы – Ароматная, гибрид Аккорд, Заря, Кубанская консервная, Ранняя золотая. Под такие сорта отводится плодородная зона с хорошей аэрацией грунта. Под перекапывание вносится перегной, азотное, фосфорное и калийное удобрение.

Кукуруза не выдерживает холода, поэтому ее высевают на глубину пять-шесть сантиметров, когда почва уже прогреется до десяти градусов тепла, в последние числа апреля в начале мая. Для того чтобы период потребление был больше, ее высевают в несколько подходов, через каждые десять-пятнадцать дней. Последнее высевание в конце второй декады июня.

Чтобы получить более ранний урожай необходимо до двадцати пяти дневного возраста выращивать рассаду в перегнойно-торфяных горшочках. В открытую почву высаживают в конце апреля на два-три сантиметра ниже, чем она произрастала в парнике. Способ высадки 30 – 60 см, по одному – два растения в ямку. Применяют временные защиты от заморозков.

Уход за кукурузой состоит из систематических удалений сорняков, рыхлений, подкормок и шести – восьми поливов. Для того чтобы сохранить последний урожай от первых заморозков его накрывают клеенкой. Кукурузу необходимо высаживать на определенном участке, так как она опыляется ветром. Если ее высадить в ряд в виде стены, то она опылится не полностью и на початках появится череззерница. Чтобы полностью опылить кукурузу посаженую в ряд необходимо в тихую погоду с утра растение встряхнуть. Для получения полноценных початков необходимо регулярно удалять боковые пасынки.

Убирают початки в степени молочно-восковой спелости по мере необходимости, выламывая их путем изгиба. Каталог теплиц

Последние записи блога

Экономия денег

Известно, что в сезон всегда все дорожает. Следовательно, при понижении спроса за ним опускается и стоимость. Этот принцип касается и теплиц. Поздней осенью цена на теплицы заметно ниже, чем весной, поскольку материалы для их изготовления также дешевеют. Например, поликарбонатную теплицу размером октябре можно купить за 6 — 8 тысяч рублей, в то время как к весне их стоимость переваливает за 10 тысяч рублей. Разница может составлять половину «сезонной» стоимости в зависимости от характеристик теплиц.

Экономия времени

Помимо экономии денег покупка и установка теплиц в октябре — ноябре поможет сберечь время. Весной их активно разбирают, поэтому запоздавшим покупателям приходится заказать теплицу и ждать, когда ее привезут. К тому времени посадочный сезон уже будет в разгаре, земля достаточно прогреется, и сама теплица будет не нужна.
Многие начинающие огородники задаются этим вопросом. Существует несколько несложных способов увеличить на 30-50% урожай "второго хлеба". Заключаются эти секреты в следующем.

1. Обновление семенного фонда. Ежегодно приобретайте у проверенных продавцов крепкие, крупные клубни. Сажать новые семена следует отдельно от основных посадок. И конечно же следует сажать сразу несколько сортов, на случай болезней и изменений погодных условий. Ведь разные сорта предпочитают разную влажность, почву, освещенность, подвержены разным заболеваниям.

2. Правильное проращивание. В марте, за месяц до посадки, необходимо достать из погребов клубни, которые пойдут на посадку.
Заказать обратный звонок
Написать сообщение