Шампиньоны с собственного огорода

10 Октября 2015
Многие владельцы загородных участков давно научились выращивать грибы вешанки. В этом деле нет ничего сложного, были бы на огороде подходящие пеньки. Но существует еще один вид грибов, выращивать которые еще проще: без всяких пеньков, поленьев и запилов. Это шампиньон луговой. Его смог бы вырастить даже ребенок, ведь для этого требуется лишь посеять мицелий на грядку и дождаться урожая. Хотя некоторые моменты, которые важно учитывать при выращивании, все же есть. О них подробнее.

Желательно чтобы посевной материал – мицелий – был свежим, выращенным на ячмене или овсе. Для обустройства грибной грядки лучше выбрать тенистое или полутенистое место. В каждую лунку шириной 30 см и глубиной около 15 см нужно добавить перепревший коровий навоз и присыпать его слоем земли. На него равномерно рассыпается мицелий шампиньона и тоже прикрывается землей. Все лунки надо обильно полить водой. В дальнейшем, если не будет дождей, посевы следует регулярно увлажнять.

Первые шампиньоны появятся на поверхности примерно через 2,5 месяца (± одна неделя). В каждой лунке их будет не больше двух-трех, грибочки будут миниатюрные (величиной с пуговку), но всего за пару дней они вырастут до размера, пригодного к употреблению. Лучше не срезать их, а вырывать – если в грунте останутся ножки, они будут гнить. Такой способ сбора урожая нисколько не вредит грибнице, поскольку корневой системы у нее нет. На месте вырванных шампиньонов появляются новые, и так до самой осени. Чтобы этот процесс не прервался, необходимо следить за увлажнением лунок и не позволять им пересыхать. Для полива удобнее всего использовать обычную садовую лейку.

Мицелий шампиньона можно сеять на протяжении всего сезона. Весной и осенью грибница хорошо плодоносит, а летом при высокой температуре плодоношение заметно снижается. Но как только начинаются дожди, грибочки снова начинают дружно появляться из-под земли.

Внесенного при посеве перегноя более чем достаточно, удобрять лунки еще раз не потребуется. Разве что поздней осенью (по окончанию сезона) их можно сверху засыпать перегноем на 5 см. Грибница не нуждается в утеплении на зиму, она выдерживает низкие температуры, весной пробуждается и снова радует щедрым урожаем. Грибница лугового шампиньона может жить до 10 лет, разрастаясь в стороны каждый год. Вот такой неприхотливый гриб, этот шампиньон.

В общем, если любишь грибы и владеешь дачным участком, тогда берись за дело и выращивай свои собственные шампиньоны! Каталог теплиц

Последние записи блога

Экономия денег

Известно, что в сезон всегда все дорожает. Следовательно, при понижении спроса за ним опускается и стоимость. Этот принцип касается и теплиц. Поздней осенью цена на теплицы заметно ниже, чем весной, поскольку материалы для их изготовления также дешевеют. Например, поликарбонатную теплицу размером октябре можно купить за 6 — 8 тысяч рублей, в то время как к весне их стоимость переваливает за 10 тысяч рублей. Разница может составлять половину «сезонной» стоимости в зависимости от характеристик теплиц.

Экономия времени

Помимо экономии денег покупка и установка теплиц в октябре — ноябре поможет сберечь время. Весной их активно разбирают, поэтому запоздавшим покупателям приходится заказать теплицу и ждать, когда ее привезут. К тому времени посадочный сезон уже будет в разгаре, земля достаточно прогреется, и сама теплица будет не нужна.
Многие начинающие огородники задаются этим вопросом. Существует несколько несложных способов увеличить на 30-50% урожай "второго хлеба". Заключаются эти секреты в следующем.

1. Обновление семенного фонда. Ежегодно приобретайте у проверенных продавцов крепкие, крупные клубни. Сажать новые семена следует отдельно от основных посадок. И конечно же следует сажать сразу несколько сортов, на случай болезней и изменений погодных условий. Ведь разные сорта предпочитают разную влажность, почву, освещенность, подвержены разным заболеваниям.

2. Правильное проращивание. В марте, за месяц до посадки, необходимо достать из погребов клубни, которые пойдут на посадку.
Заказать обратный звонок
Написать сообщение