Как хранить картошку зимой в квартирных условиях

26 Июня 2015
Все мы любим картошку. Но хранить ее тоже где-то надо. На даче есть киссон, погреб, подвал. В городе у кого-то гаражи. Но не будешь же ездить за картошкой постоянно на дачу или в гараж? Это хорошо, если у вас коттедж или загородный дом. Картошку можно хранить в подвалах дома, на уличном гараже в подвале, или в специально созданном на городском участке здании для хранения овощей. В квартире все это не прокатит.

Итак, вы привезли картофель в большом ящике домой. Перед тем, как его убрать на хранение, его следует разобрать на крупный, мелкий и средний. Самый мелкий можно оставить на рассаду. Но кто-то любит самый мелкий картофель жарить, прямо так, кругленькой формой.

Теперь выбрать место для хранения. Балконы и лоджии есть во многих современных квартирах. В теплых помещениях его лучше не хранить. Он испортится, станет вялым и не вкусным. Если в квартире есть встроенные ящики рядом с окном в стене, там обычно тепло, зимой средняя теплота, даже чуть холодно, для хранения картофеля они подойдут.

Картофель нужно хранить в сухом и твердом состоянии. Если в квартире нет холодных мест, а балкон занят, подойдет следующий способ.

Возьмите пластиковую бутылку и обрежьте ее верх. На боках оставшейся части нужно проделать дырочки-отверстия. Дырки можно сделать шилом или большим гвоздем. На низ бутылки кладется мокрая тряпка. ведь увлажнитель небольшой нужен в месте для хранения картофеля. Это не значит, что картофель будет мокрым, просто к нему будет поступать влажный холодок. Бутылку можно положить в хранилище для картофеля, например, на кухне под окном, а в бутылку положить картошку.

А еще картофель можно хранить в деревянных ящиках, если она есть. Картошка у вас уже рассортирована. Просто слоями складывайте ее в ящик, между слоями прокладывайте газету, ящики с картошкой накройте крышкой и уберите на балкон или лоджию. Если там есть шкафчик, желательно в него.

Короткое время картофель можно в рассыпном виде хранить на газетке в кухне, в углу коридора, в углу комнаты, под столом, на балконе. А можно просто рассортировать его и разложить по разным ведрам. Опять же на кратковременный срок.

Хранить картошку большими партиями дома не рекомендуется. Ее нужно обязательно сортировать, раскладывать слоями по специальным утепленным ящичкам или емкостям.

Правильно сохранив картошку на зиму, мы обеспечим себя вкусной едой надолго. Ведь картошка – универсальное блюдо и зимой и летом. Каталог теплиц

Последние записи блога

Экономия денег

Известно, что в сезон всегда все дорожает. Следовательно, при понижении спроса за ним опускается и стоимость. Этот принцип касается и теплиц. Поздней осенью цена на теплицы заметно ниже, чем весной, поскольку материалы для их изготовления также дешевеют. Например, поликарбонатную теплицу размером октябре можно купить за 6 — 8 тысяч рублей, в то время как к весне их стоимость переваливает за 10 тысяч рублей. Разница может составлять половину «сезонной» стоимости в зависимости от характеристик теплиц.

Экономия времени

Помимо экономии денег покупка и установка теплиц в октябре — ноябре поможет сберечь время. Весной их активно разбирают, поэтому запоздавшим покупателям приходится заказать теплицу и ждать, когда ее привезут. К тому времени посадочный сезон уже будет в разгаре, земля достаточно прогреется, и сама теплица будет не нужна.
Многие начинающие огородники задаются этим вопросом. Существует несколько несложных способов увеличить на 30-50% урожай "второго хлеба". Заключаются эти секреты в следующем.

1. Обновление семенного фонда. Ежегодно приобретайте у проверенных продавцов крепкие, крупные клубни. Сажать новые семена следует отдельно от основных посадок. И конечно же следует сажать сразу несколько сортов, на случай болезней и изменений погодных условий. Ведь разные сорта предпочитают разную влажность, почву, освещенность, подвержены разным заболеваниям.

2. Правильное проращивание. В марте, за месяц до посадки, необходимо достать из погребов клубни, которые пойдут на посадку.
Заказать обратный звонок
Написать сообщение