Чёрная редька с грядки на стол

16 Июня 2015
Чёрная редька известна многим, так как славится своими уникальными целебными свойствами. Этот корнеплод вмещает в себе различные витамины и полезные вещества, притом в огромном количестве. Наиболее полезными среди них являются лизоцим и гликозиды.

Первое вещество влияет на грибки и бактерии в нашем организме, останавливая их развитие, а второе действует как антисептик, оказывая противомикробное влияние. Но, к сожалению, такой полезный овощ, как чёрная редька, не всем и всегда доступен, так как не везде есть в продаже. Есть способ это исправить. Вот несколько этапов, которые необходимо знать, чтобы легко вырастить чёрную редьку у себя на грядке.

•    Сажать этот овощ можно как весной, так и летом. Однако, именно зимняя редька, которую сеют в июле, содержит в себе больше целебных веществ, нежели летняя, которая сеется весной. Именно поэтому зимняя редька больше пользуется успехом. Ещё одним плюсом для чёрной редьки является то, что она очень хорошо хранится.

•    Количество сортов чёрной редьки огромное, однако, наиболее популярными являются только три из них — Левина, Султан и Ладушка.

•    При посеве редьки делаются небольшие углубления в земле (2–3 см глубиной), так называемые бороздки, куда выкладываются семена. Сеять редьку необходимо во влажную землю. Если же земля сухая, то возникает необходимость полива и до, и после посева. Земля должна оставаться влажной, пока редька не взойдёт.

•    Когда редька взошла, её необходимо проредить, а примерно через месяц проредить повторно. В конечном счёте между стеблями редьки должно получиться расстояние около 15 см. Также очень важно смотреть за стеблями, если редька выпускает стрелу, то её необходимо удалить с грядки, так как корнеплода с такого растения уже не будет.

•    Как и любые растения, редька нуждается в подкормке. На протяжении вегетационного периода, редьку нужно подкармливать либо химией, либо органическими веществами.

•    Обязательно нужно знать, что когда формируется корнеплод, редька очень требовательна к влаге. При выращивании этого овоща наибольший урожай обеспечит капельный полив, который сделать самостоятельно не так уж сложно.

•    Существует небольшая хитрость, которой пользуются опытные огородники, выращивая этот полезный овощ. Для того, чтобы сделать редьку более сочной, необходимо избавиться от некоторой части боковых корней. Для этого, когда корнеплод уже сформировался, нужно немного раскачать его со стороны в сторону, взяв за стебель. Благодаря этому основным источником питания для редьки станет центральный корень.

•    Урожай зимней редьки собирают глубокой осенью, перед большими морозами. В этом она очень схожа с морковью. Выкопав чёрную редьку, необходимо срезать ботву и длинный корень, для того, чтобы корнеплод дольше хранился. Хранится редька так же просто, как и картофель. Каталог теплиц

Последние записи блога

Экономия денег

Известно, что в сезон всегда все дорожает. Следовательно, при понижении спроса за ним опускается и стоимость. Этот принцип касается и теплиц. Поздней осенью цена на теплицы заметно ниже, чем весной, поскольку материалы для их изготовления также дешевеют. Например, поликарбонатную теплицу размером октябре можно купить за 6 — 8 тысяч рублей, в то время как к весне их стоимость переваливает за 10 тысяч рублей. Разница может составлять половину «сезонной» стоимости в зависимости от характеристик теплиц.

Экономия времени

Помимо экономии денег покупка и установка теплиц в октябре — ноябре поможет сберечь время. Весной их активно разбирают, поэтому запоздавшим покупателям приходится заказать теплицу и ждать, когда ее привезут. К тому времени посадочный сезон уже будет в разгаре, земля достаточно прогреется, и сама теплица будет не нужна.
Многие начинающие огородники задаются этим вопросом. Существует несколько несложных способов увеличить на 30-50% урожай "второго хлеба". Заключаются эти секреты в следующем.

1. Обновление семенного фонда. Ежегодно приобретайте у проверенных продавцов крепкие, крупные клубни. Сажать новые семена следует отдельно от основных посадок. И конечно же следует сажать сразу несколько сортов, на случай болезней и изменений погодных условий. Ведь разные сорта предпочитают разную влажность, почву, освещенность, подвержены разным заболеваниям.

2. Правильное проращивание. В марте, за месяц до посадки, необходимо достать из погребов клубни, которые пойдут на посадку.
Заказать обратный звонок
Написать сообщение